- Coloque a abóbora no microondas por uns 3 minutinhos para a casca ficar mole e fácil de tirar
- Descasque e corte em cubinhos, o que "sobrar" congele para uma próxima vez
- Coloque um pouco de alho para dourar na panela, junte a abóbora e acrescente um pouco de água (coloquei sal, tomilho, pimenta do reino e uma pitadinha de erva doce)
- Quando a abóbora ficar bem macia, bata tudo no liquidificar e... PRONTO!
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